Liste d’épicerie après l’apocalypseLéon Bodier·15 février 2025ActualitésSociétéSociété et sciences Le 1er février dernier, Donald Trump a officialisé l’entrée en vigueur d’un tarif de 25 % sur les droits de douane des produits provenant du Canada. Wab Kinew, le premier ministre du Manitoba, appelle donc à riposter en achetant local et canadien : « L’endroit où vous dépensez votre argent fait partie des décisions les plus importantes que vous aurez à prendre. » À l’aube de l’apocalypse voisine, Impact Campus vous a donc créé une liste d’épiceries pour étudiant avec des produits canadiens et abordables. Par Léon Bodier, journaliste multiplateforme OÙ ALLER Opter pour un détaillant canadien ou québécois au lieu d’un détaillant américain constitue une bonne première démarche vers des achats plus locaux. Parmi les chaînes d’épiceries au Québec, Maxi est considérée comme l’une des options les plus économiques des grandes bannières canadiennes de supermarchés. Selon une comparaison des prix des produits courants, Maxi, situé à 1,4km du Pavillon Alphonse-Desjardins, offre souvent des prix plus bas que ceux d’IGA et de Métro. SURVEILLEZ LES SIGLES POUR TROUVER LES BONS PRODUITS Produit du Canada : indique que l’aliment a été fabriqué au Canada en utilisant au moins 98% d’ingrédients provenant du pays. Cependant, il est important de noter que cette catégorie ne représente que 10% des produits disponibles dans les magasins. Fait au Canada : Cette étiquette est attribuée aux produits dont au moins 51% des ingrédients sont canadiens et dont la dernière étape de transformation a été effectuée au Canada. Préparé au Canada : Cette mention signifie que le produit a été transformé au Canada, mais que la majorité des ingrédients proviennent de l’étranger Maurice Doyon, professeur au Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l’Université Laval mentionne que «Rien n’empêche une compagnie de mentionner qu’elle possède des produits canadiens, les logos et les mentions sont vraiment diversifiés. Beaucoup de choses sont possibles, pourvu qu’on n’usurpe pas les deux premières catégories qui sont très strictes.» QUELQUES MARQUES CANADIENNES AU MAXI Dainty – Une marque canadienne, connue pour son riz, qui est souvent emballé et distribué au Canada. Dare Foods – Entreprise familiale basée en Ontario, connue pour ses biscuits, ses craquelins, et ses bonbons. Italpasta – Italpasta est une entreprise canadienne, fondée en 1989, spécialisée dans les pâtes. Son siège social est situé en Ontario, et elle distribue principalement au Canada. McCain Foods – Basée au Nouveau-Brunswick, McCain est l’un des plus grands fabricants mondiaux de produits à base de pommes de terre, notamment des frites et des plats surgelés. Maple Leaf Foods – Entreprise canadienne leader dans la production de viandes, incluant poulet et porc. Maple Leaf s’engage également dans des initiatives de durabilité et d’alimentation responsable. Saputo – L’une des plus grandes entreprises laitières au monde, basée à Montréal. Saputo produit une large gamme de produits laitiers, y compris du fromage, du lait et de la crème. Sans Nom – « Sans Nom » est une marque de Loblaws Companies Limited, une grande chaîne de supermarchés canadienne. Les produits sous cette marque sont largement disponibles au Canada. Unico – Unico est une marque canadienne de produits alimentaires, notamment des conserves et des huiles. Elle est bien établie au Canada et distribue principalement dans ce pays. Québon – Québon est une marque bien connue de produits laitiers au Québec. Elle fait partie d’Agropur, une coopérative laitière canadienne. Le Choix du Président – Une marque de Loblaws Companies Limited, présente exclusivement au Canada. Elle propose une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires. Kraft Heinz Canada – Bien que Kraft Heinz soit une entreprise américaine, la branche canadienne opère indépendamment avec des usines au Canada, produisant des produits adaptés au marché canadien. Piller’s Fine Foods – Entreprise canadienne spécialisée dans les charcuteries et autres produits à base de viande, offrant une large gamme de produits sans gluten et sans allergènes. LA LISTE D’ÉPICERIE Cette liste d’épicerie classique pour étudiants a été optimisée pour être économique tout en permettant une variété de repas simples et nutritifs, mais si ces aliments ne vous conviennent pas le Cégep de l’Abitibi-Témiscamingue vous donne une liste d’épicerie étudiante qui vise une nutrition saine : https://www.cegepat.qc.ca/wp-content/uploads/2019/07/Liste-epicerie.pdf CHEZ MAXI PRODUITS FRAIS Dans la mesure où les produits frais (œufs, viandes, légumes, fruits, etc.) sont majoritairement importés, nous recommandons des vendeurs locaux, comme la Fruiterie 440, Marché public de Sainte-Foy, Marché Carrier Sainte-Foy, et So-Cho Le Saucissier. En comptant une consommation d’environ 350 à 490 grammes de protéines par semaine pour une personne adulte, Emma Gaudreault – ancienne étudiante en nutrition – recommande à la consommation journalière : Fruit et légumes: 1 fruit de taille moyenne (comme une pomme ou une banane) ½ tasse de fruits ou légumes frais, surgelés ou en conserve 1 tasse de salade verte ¼ de tasse de fruits secs Protéines: 1 portion (environ 100-150 g) de viande, volaille ou poisson 2 œufs 1 à 2 tasses de légumineuses accompagnées de grains entiers pour avoir des protéines complètes Une combinaison de produits laitiers comme le yogourt ou le fromage LES PRIX En se basant sur ces recommandations, un.e étudiant.e pourrait raisonnablement planifier ses repas pour environ 2 à 4 semaines, selon la taille des portions et la fréquence des repas. Cela inclurait des petits-déjeuners simples, des déjeuners, des dîners et des collations, en veillant à utiliser les produits frais et périssables en priorité pour éviter le gaspillage. Ainsi, un étudiant pourrait dépenser très approximativement, entre 100 $ et 150 $ par mois en produits canadiens (ajouter à ça environ 40 à 80$ de produits frais par semaine) dépendamment de sa frugalité. EN SAVOIR PLUS : https://www.lapresse.ca/affaires/2025-02-07/acheter-le-plus-canadien-possible/le-papier-de-toilette.php https://www.journaldemontreal.com/2025/02/05/demystifier-les-achats–du-canada https://www.lapresse.ca/affaires/2025-02-06/acheter-le-plus-canadien-possible/le-lait.php https://inspection.canada.ca/fr/etiquetage-aliments/etiquetage/industrie/images-vignettes-logos-marques-commerce Auteur / autrice Léon Bodier Voir toutes les publications
