La section Ah ! La Bouffe est l'espace nourriture du journal Impact Campus. Nos deux chroniqueurs, Alexandra Fiset et Hubert Gaudreau évaluent un restaurant qui est accessible aux étudiants de l'Université, que ce soit une question de prix ou de localisation dans la ville de Québec. À la manière d'une pièce de théâtre, les chroniqueurs sont invités par les restaurateurs qui sont conscients qu'il s'agit d'une critique-restaurant et non d'une publicité. Par le même fait, le restaurateur offre quelquefois l'expérience complète aux chroniqueurs, mais ceux-ci choisissent souvent leur repas. De plus, ils évaluent les restaurants selon une grille d'évaluation commune prenant en compte la qualité du service, de la nourriture, l'ambiance et le rapport qualité/quantité/prix. Retrouvez-les deux fois par mois dans cette page spéciale !
La rédaction
