de l’Alimentation et de la Consommation

Œufs oméga-3, yogourt aux probiotiques, jus d’orange riche en calcium…difficile de faire un tour à l’épicerie sans constater les nombreux « aliments enrichis » garnissant les tablettes. Il s’agit d’aliments auxquels ont été ajoutés des vitamines et des minéraux. Ces...