Saveur Campus

Saveurs Campus, un an plus tard: Encore du positif

Mathieu Massé·8 septembre 2015

Le projet Cuisine Campus devenait il y a un an Saveurs Campus. En septembre 2014, la CADEUL ouvrait en grande pompe la nouvelle concession alimentaire au pavillon Alphonse-Desjardins. Offrir une offre variée de menus, donner l’opportunité aux étudiants de manger...

Actualités Campus

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Analyse du rapport de Développement durable UL

Archives Impact Campus·20 octobre 2014

À tous beaux objectifs s’accompagne l’heure des bilans. Après avoir obtenu au printemps passé la certification en développement durable STARS, l’UL continue-t-elle sur sa lancée ? Analyse du rapport 2013-2014 sur le Développement durable de l’Université Laval. Meggie Canuel-Caron Disponible sur le...

Campus Environnement Société Société et sciences

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Saveurs Campus: L’autre côté de la médaille

Mathieu Massé·8 septembre 2014

Louis-Marc St-Pierre, directeur de Saveurs Campus et Pierre-Laurence Simard, chef cuisinier chez Saveurs Campus se sont également prêtés au jeu en répondant aux interrogations de Sarah O’Connor, étudiante en nutrition. Les boissons gazeuses Louis-Marc St-Pierre : Les gens ont le...

Campus Santé Société Société et sciences

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Saveurs Campus analysé: Constat positif

Mathieu Massé·8 septembre 2014

La nouvelle concession alimentaire du pavillon Alphonse-Desjardins a fait l’objet de nombreux débats depuis l’annonce de sa reprise en mars 2014. La CADEUL a eu le contrat en disant vouloir «transformer» l’alimentation de ses clients. Le menu s’est en effet beaucoup modifié,...

Campus Santé Société Société et sciences

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Actualités

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Québec, terre d’accueil ?

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S’acoquiner (et se laisser captiver) avec Interdit de flâner

Emilia Perez, un opéra moderne

Bon Enfant à l’Impérial, ou de la difficulté de faire une bonne critique d’un très bon show

Société et Sciences

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